°°° Fondant d'Ardèche °°°

Ingrédients  :

500g de crème de marron
4 oeufs
200g de chocolat noir
100g de beurre

Préparation  :

Dans un saladier, versez la crème de marron (attention en voulant finir le pot aux doigts, le couvercle coupe!!!!), cassez ensuite vos 4 oeufs dedans et fouettez fort pour que le mélange soit homogène!
Faites fondre le beurre et le chocolat.
Une fois qu'ils sont fondus, mélangez les deux préparations. Coulez la pâte dans un moule carré recouvert de papier cuisson et enfournez à chaud à 200 degrés pour 20 minutes!
Au bout de ces 20 minutes, sortez le gâteau et laissez le refroidir complètement avant de le mettre dans un plat ou une assiette (attention, il est fragile!).

Une merveille.....pour les amateurs de crème de marron!