°°° Papillottes de poulets aux yaourts °°°

Ingrédients  :

4 blancs de poulets
2 yaourts nature crémeux à 0%
2 càs rase de moutarde forte
1 càc de raz el anout
2 gousses d'ail
sel du moulin
poivre du moulin

Préparation  :

Dans un grand bol, versez vos yaourts, ajoutez y la moutarde, du sel, du poivre, et le raz el anout.
Pelez et hacher vos gousses d'ail. Ajoutez les dans le bol. Remuez bien. Coupez 4 morceaux de papier alu et déposer un blanc de poulet sur chacun d'eux. Nappez les généreusement de sauce aux yaourts et refermer le tout en papillote! Enfournez les à four chaud à 180 degrés pour 20 minutes de cuisson!
Servez les papillotes chaudes.

Voilà une recette simple, rapide et efficace!
Le goût des épices ressort bien et la tendresse du poulet est une merveille! Pas d'huile, yaourt à 0%, c'est une recette light que je vous propose ..... comme quoi, ça sert d'avoir des copines au régime mais qui aiment les bonnes choses! Merci Karine and Cathy pour l'idée du yaourt avec le poulet!!!