°°° Feuilletés aux poivrons °°°

Ingrédients pour 4 gros feuilletés  :

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron orange
1 poivron vert
1 oignon
6 branches de persil
5 gousses d'ail
sel poivre du moulin
huile d'olive
2 pâtes feuilletées
1 oeuf
mélange de graines

Préparation :

Coupez tous les légumes en petits cubes puis faites les bien dorer dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Salez, poivrez,  remuez souvent pour qu'ils soient bien dorés.
Coupez les pâtes feuilletées en 2.
Garnissez les avec la préparation puis refermez les. Dorez avec l'oeuf puis décorez de quelques graines. Enfournez à four chaud à 200 degrés pour 20 minutes de cuisson!
Dégustez chaud ou froid, avec un poisson grillé! Exquis!!!!