Recherchez votre bonheur parmi 300 recettes :

Rechercher

lundi 28 novembre 2016

°°° Boudin aux pommes °°°


Ingrédients pour 4 personnes  :

4 gros boudins
4 pommes
1 càs de miel
1 oignon doux
poivre
huile d'olive

Préparation  :

Dans une cocotte faites revenir l'oignon coupé en rondelles avec un filet d'huile d'olive.
Ajoutez les pommes coupées en cubes. Laissez compoter 10 minutes sur feu doux puis ajoutez le miel. Coupez les boudins dans la longueur puis enlevez la peau. Ajoutez la chair des boudins dans la cocotte et laissez cuire 10 minutes, salez et poivrez. Servez chaud avec un peu de riz ou du pain grillé!
Un délice en cette saison!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Vous aimez ? Laissez-moi un commentaire !