°°° Soupe glaçée au melon et à la tomate °°°

Ingrédients  :

1 beau melon
2 belles tomates
10 feuilles de basilic
sel
poivre du moulin
huile d'olive

Préparation  :

Dans le bol du robot, mixez le melon et les tomates. Ajoutez le basilic. Salez et poivrez à votre goût.
Servez bien frais dans des verres avec un filet d'huile d'olive dessus.

Parfait pour l'été et délicieux. Vous pouvez faire 4 verrines avec cette recette!