Ingrédients :
10 sardines à l'huile
1 pot de fromage blanc
1 pincée de piment fort
2 pincées d'aneth
sel
poivre blanc du moulin
Préparation :
Préparez vos sardines, ouvrez les et enlevez l'arête centrale de chacune. Mettez vos filets dans une assiette plate et écrasez les à la fourchette. Ajoutez le pot de fromage blanc, l'aneth et le piment! Salez et poivrez à votre goût! Remuez tous les ingrédients ensemble. Dressez dans des petites verrines ou sur des petites tartines grillées pour l'apéro!
Petite recette rapide goûteuse et pas chère, bref tout pour plaire! Vous pouvez faire vos rillettes à l'avance et les garder au frigo jusqu'au moment de les servir!
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