Ingrédients :
1 bol d'olives vertes pitchoulines
150g de féta
3 càs d'huile d'olive
3 gousses d'ail
1 càc d'herbes de Provence
poivre noir du moulin
Préparation :
Dans un bol, émiettez la féta. Ajoutez y l'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées, les herbes de Provence et quelques tours de moulin à poivre noir. Mélangez bien et ajoutez les olives pitchoulines. Mélangez à nouveau, c'est prêt!
Le mélange se conserve trois jours au frigo!
Idéal pour un petit apéro sympa! Les olives pitchoulines sont succulentes et typiquement du sud! Elles font partie de nos soirées avec un bon Pastis bien frais!
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