Ingrédients :
800g de cerises noires
1 verre d'amandes
100g de farine
80g de sucre complet
4 oeufs
50g de beurre
200 ml de lait entier
Préparation :
Dans un grand saladier, versez la farine, le sucre et ajoutez les oeufs. Fouettez puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Vous devez obtenir un mélange homogène.
Dans un plat carré, déposez les cerises et les amandes. Versez la pâte puis enfournez à four chaud à 200 degrés pour 35 à 40 minutes de cuisson! Le clafoutis doit être bien doré!
Un délice de saison à faire et refaire!!!
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