Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes
2 oignons
3 gousses d'ail
300g de truite fumée
1 pot de crème fraîche épaisse entière
500g de spaedzles
sel
poivre blanc
1 noix de beurre
Préparation :
Dans une cocotte, faites fondre une noix de beurre. Ajoutez les courgettes, l'ail, et les oignons coupés en petits cubes.
Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les spaedzles, la crème, puis la truite coupés en lamelles.
Salez et poivrez.
Laissez cuire encore 20 minutes en remuant souvent. Servir chaud. Un plat rapide, complet et délicieux!!!
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