°°° Bricks Orientales noisettes coco °°°

Ingrédients  :

8 feuilles de bricks
2 verres de poudre de noisettes
1 verre de sucre cassonade
1/2 verre de beurre fondu
1 pincée de sel
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
4 càs de miel liquide
1 verre de noix de coco râpée
1 oeuf

Préparation  :

Dans un saladier, mélangez la poudre de noisettes, le sucre, le beurre fondu, le sel, l'eau de fleur d'oranger. Formez une pâte très souple en remuant tous les ingrédients. Coupez vos feuilles de bricks en deux. Prenez une moitié, déposez une cuillère de noisettes sur le bord de la feuille et pliez le tout en triangle. Fermez le triangle avec l'oeuf battu. Renouvelez la "procédure" jusqu'à épuisement des ingrédients!
Quand vous avez fini, déposez les triangles sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à four chaud à 180 degrés pour 20 minutes de cuisson. Quand ils sont bien dorés, sortez les du four et laissez les tiédir. Pendant ce temps, chauffez le miel quelques secondes. Trempez entièrement les triangles dans le miel tiède puis roulez les dans la noix de coco râpée! Dressez sur un plat de service et dégustez avec un bon thé à la menthe!

Hummm... Un vrai délice ...